¡ Hagamos el desayuno!
El desayuno es
importante para todos y siempre!!! Porqué? Porque nos brinda energía y
nutrientes que necesitamos para iniciar un nuevo día… Des-ayunar quiere decir
cortar el ayuno que viene de unas 7-8 horas o más.. durante la noche nuestro
cuerpo va usando "combustible" y hay que reponerlo… no sería muy
prudente iniciar un viaje sin antes "cargar el tanque"… Desayunar
tendría que ser una buena costumbre y que requiera muy poco tiempo. Tan sólo
necesitas 15 minutos para disfrutar de un estimulante y sabroso desayuno.
¿Tu desayunás? ¿te levantas con suficiente tiempo para
desayunar?
Tan sólo necesitamos 15
minutos para desayunar. Por tanto, sería suficiente con acostarnos 15 minutos
antes de lo habitual, y así no tendríamos que perder ni un minuto de descanso
por la mañana. Además, para agilizar este momento, pero sin que el desayuno se
convierta en un momento de prisas y agobios, podemos dejar casi todo preparado:
las tazas, el azúcar, las galletas o el pan… Y ahora con los nuevos
electrodomésticos, calentamos la leche o tostamos el pan; es cuestión de
segundos. ¿O no?
¿Porqué es bueno desayunar?
- Porque mejoramos nuestra capacidad física.
- Porque podemos concentrarnos mejor.
- Porque nuestra memoria será más óptima.
- Porque nuestro rendimiento y concentración aumentarán.
- Porque ayuda a mantenernos dentro de un peso saludable
ya que quienes no desayunan tienden a consumir en el transcurso de la
mañana o en otras comidas alimentos energéticos y con mayor contenido de
grasas.
Alimentos claves para un excelente desayuno
- Lácteos: leches descremadas, yogures descremados, leches
saborizadas, quesos untables, blandos semiblandos. Su consumo nos aporta
calcio, fósforo, proteínas y vitaminas B2, A y D.
- Cereales: panes, tostadas, galletitas con bajo tenor
graso, cereales para el desayuno, avena, salvado de avena, granola. Son
alimentos ricos en hidratos de carbono que el organismo transforma en
glucosa, el “combustible” del cerebro y todos los órganos.
- Frutas: frescas, enteras, licuadas, en ensaladas, en
compotas.
- Dulces: mermelada, jaleas, mermeladas Light.
- Líquidos: ¡es muy importante empezar el
día hidratándonos!
- Café con leche, y tostadas con queso blanco o
mozzarella y dulce.
- Té con leche, y pan negro con queso
- Infusión de leche, tostadas de gluten con poca cantidad
de manteca y dulce de frutas o dulce de leche.
- 1 vaso de leche sola, con cacao o esencia de vainilla o
canela y galletitas de agua o integrales con queso y mermelada.
- 1 vaso de leche con copos o mezcla de cereales y una
fruta fresca.
- Yogur con frutas más una cucharada de granola y una
infusión.
- Yogur bebible con vainillas.
- Jugo de naranja exprimido y un tostado de jamón y
queso.
- Licuado de frutas con leche y un pancito con queso
blanco.
- Leche saborizada con sándwich de pan árabe y queso por
salud descremado.
- Licuado de leche y banana con tostadas de pan integral
y queso crema.
- Compota de peras con pasas de uva y nueces picadas +
yogur descremado.
- Licuado de bananas con 2 cuchadas soperas de mezcla
tropical.
- Panqueques rellenos con queso untable, mermelada y
nueces + leche saborizada.
- Postre de leche y maicena con pasas de uvas y copos de
cereales + infusión.
- Ensalada de frutas + 1 porción de biscochuelo + café
con leche.
- 2 medias lunas saladas con queso port salud descremado
+ café con leche.
- Chocolatada Light + 3 vainillas.
- Licuado de duraznos + cereales para el desayuno + agua
mineral.
- Leches descremada caliente con 2 cucharadas de salvado
de avena + 1 cucharada de pasas de uvas + infusión.
